Havonta frissülő akciós termékpaletta és folyamatos kiárusítás - Kattintson ide!

Disznósajt fűszerkeverék - 3 kg disznósajthoz

Cikkszám: 
B_disznosajt

A fűszerkeverék 3 kg disznósajt elkészítéséhez elegendő.

Javasolt adagolás: 20.00 g/kg


Raktáron
351 Ft
Megrendelését akár 1 munkanapon belül kiszállítjuk Megrendelését akár 1 munkanapon belül kiszállítjuk
Minden kategóriában rendkívül kedvező árakkal várjuk Minden kategóriában rendkívül kedvező árakkal várjuk
Kizárólag kiemelkedő minőségű termékeket forgalmazunk Kizárólag kiemelkedő minőségű termékeket forgalmazunk
Csomagajánlatok
Hasonló termékek
Részletek

A fűszerkeverék 3 kg disznósajt elkészítéséhez elegendő.

Javasolt adagolás: 20.00 g/kg

Elkészítési javaslat:

  1. A disznósajt alapanyagait (2,30 kg csont nélküli bőrös sertés fejhús, 0.50 kg sertés bőrke, 0.50 kg sertés szív, 0.40 kg sertés nyelv) sós vízben főzzük meg, majd apró csíkokra vagy kockákra vágjuk.
  2. Hozzáadjuk a fűszerkeveréket, ízlés szerint abalevet, és alaposan összekeverjük.
  3. A keveréket sertés gyomorba, nagy átmérőjű disznósajt műbélbe vagy textil bélbe, majd a végeit jól kötözzük le zsineggel vagy klipszeljük le.
  4. A sertés gyomorba töltött disznósajtot lassú tűzön 1,5 órán át főzzük, műbélben nem szükséges a hőkezelés.
  5. Miután kissé lehűlt, megszurkáljuk, hogy a zsír kiengedje, majd lepréseljük.
  6. Az íz fokozása érdekében javasolt a teljes kihűlés után 2-3 napig hideg füstön füstölni, de füstölés nélkül is fogyasztható.
  7. Az alapanyagok összetételét ízlés szerint variálhatjuk.
Adatok
Tömeg:
60 g/db
Az alábbi terméket ajánljuk még kiegészítőként
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Disznósajt fűszerkeverék - 3 kg disznósajthoz
Disznósajt fűszerkeverék - 3 kg disznósajthoz
351 Ft
Nyelv és pénznem
Betöltés...
Betöltés...
Belépés
Elfelejtett jelszó
Betöltés...
Kategóriák
Menüpontok