Arthurmarket.hu

Máte otázku? +36-30/257-6685

kategorie
Arthurmarket.hu

Máte otázku? +36-30/257-6685

  • kategorie
    • Novinky
    • Akciové produkty
    • Umělá střívka
    • Přírodní střívka
    • Nože, sekáčky
    • Disznótoros eszközök, kellékek
    • Csomagolóanyagok
    • Udící zařízení
    • Ostatní vybavení pro zpracování masa
    • Pracovní oděvy - ochranné pomůcky
    • Mit szeretnél készíteni?
Magyaros Sonkapác Fűszerkeverék - Házi Aranya
Magyaros Sonkapác Fűszerkeverék - Házi Aranya
48,17 Kč
  1. FŰSZERKEVERÉKEK, PÁCOK
  1. Koření
  2. FŰSZERKEVERÉKEK, PÁCOK

Magyaros Sonkapác Fűszerkeverék - Házi Aranya

EAN číslo: 
HA_sonkapac
Magyaros Sonkapác Fűszerkeverék - Házi Aranya
na skladě
48,17 Kč
Doporučujeme níže zobrazené produkty jako doplňky.
Csomagajánlatok
  • Podrobnosti
  • Názor
Podrobnosti

Használat

Egy csomag Házi Arany magyar sonka fűszerkeverék 150 g-os csomagolásban kapható, és körülbelül 12 kg hús pácolására alkalmas.

Rendkívül könnyen használható. Azonban fontos, hogy kiváló minőségű, jódozatlan sót használjunk az előkészítés során a tökéletes eredmény érdekében. Manapság már kapható kifejezetten sonkakészítéshez alkalmas só is. Az első lépésben forralja fel a zacskó tartalmát 12 liter vízben, adjon hozzá 1,6 kg sót, majd várja meg, amíg a megoldás teljesen lehűl.

Ezután öntse a lehűtött levet a húsra úgy, hogy teljesen ellepje a pác. Fontos, hogy a húst valóban ellepje a lé, különben szinte folyamatosan forgatni kell. Mégis ne felejtsük el naponta forgatni! Körülbelül 14-20 napig, kb. 5°C-on, fénytől védve hűvös helyen tárolandó a pácolt hús. Ez alatt az idő alatt a szeletek tökéletesen magukba szívják a keveréket, és átveszik a pác ízét.

2-3 hét után hagyja az egészet 1 napig száradni, majd csurgassa le. Ezután a hús készen áll a sonkakészítés legizgalmasabb részére, a füstölésre! Ha még pikánsabb ízt szeretne, dobjon időnként a tűzre 1-2 borókabogyót füstölés közben, de más fűszereket is használhat ízlés szerint!

Különleges, felejthetetlen ízeket garantál a sonka használata. Ha meg akarja könnyíteni a dolgát, használjon sonkahálót az előkészítéshez és védőhálót a kész sonka védelméhez.

Názor
K produktu se nikdo nevyjádřil
Píšu názor!
Podobné produkty
Zákaznický účet
  • Vstup
  • Přihlásit se
  • Můj profil
  • Košík
  • Moji oblíbenci
Informace
  • Všeobecné obchodní podmínky
  • Zásady ochrany osobních údajů
  • Způsob platby
  • Doprava
  • kontakty
Lutime Kft.
  • Fő utca 109., Battonya, 5830
  • +36302576685
  • rendeles@arthurmarket.hu
  • facebook

Lorem ipsum dolor
  • lorem
  • ipsum dolor
  • sit amet
  • lorem
  • consectetur
barion_com
stripe_com
  • Novinky
  • Akciové produkty
  • Umělá střívka
  • Přírodní střívka
  • Nože, sekáčky
  • Disznótoros eszközök, kellékek
  • Csomagolóanyagok
  • Udící zařízení
  • Ostatní vybavení pro zpracování masa
  • Pracovní oděvy - ochranné pomůcky
  • Mit szeretnél készíteni?
Jazyk
  • hu
  • cz
  • sk
  • pl
  • ro
změna měny
Přihlášení
Registrace
Nastavení cookies
Naše webové stránky používají cookies nezbytné pro základní provoz. Chcete-li rozšířit funkčnost, můžete povolit marketingovým souborům cookie přijímat upozornění o ochraně soukromí