Střevo na salám 40 mm clear
Číslo položky:
Natur40-1
Popisy umělých střev:
Střeva Fase/Fibrous jsou výrobky z celulózy vyztužené vlákny. Jsou vynikající volbou jak pro masné závody, tak pro malé domácí výrobce. Tato střeva dodávají hotovému výrobku přirozený vzhled, jejich stejnoměrný průměr a snadná manipulace jsou bezkonkurenční, odolná a snadno se plní. Umělá střívka z vláken/vláknin jsou ideální pro výrobu salámů, tlustých salámů, turistických klobás a veganských salámů.
Střeva Fase/Fibrous jsou výrobky z celulózy vyztužené vlákny. Jsou vynikající volbou jak pro masné závody, tak pro malé domácí výrobce. Tato střeva dodávají hotovému výrobku přirozený vzhled, jejich stejnoměrný průměr a snadná manipulace jsou bezkonkurenční, odolná a snadno se plní. Umělá střívka z vláken/vláknin jsou ideální pro výrobu salámů, tlustých salámů, turistických klobás a veganských salámů.
Skladem
33,04 Kč
Balíčky nabídky
Související produkty
Podrobnosti
Popisy umělých střev:
Střeva Fase/Fibrous jsou výrobky z celulózy vyztužené vlákny. Jsou vynikající volbou jak pro masné závody, tak pro malé domácí výrobce. Tato střeva dodávají hotovému výrobku přirozený vzhled, jejich stejnoměrný průměr a snadná manipulace jsou bezkonkurenční, odolná a snadno se plní. Umělá střívka z vláken/vláknin jsou ideální pro výrobu salámů, tlustých salámů, turistických klobás a veganských salámů.
Výhody:
Snadná manipulace
Propůjčí produktu přírodní vzhled
Odolnost, takže se obtížně trhají
Propouští kouř, čímž zajišťují skvělou chuť a dlouhou trvanlivost
Rovněž propouští vzduch
Pružnost přizpůsobená struktuře masa, pevně přilnou k hotovému výrobku
Udržují svůj tvar, nedeformují se
Snadno se krájí a loupou
Šetrné k životnímu prostředí
Doporučují se také pro začínající řezníky
Nevýhody:
Nejsou jedlé
Nevytváří přirozený vzhled přírodních střev
Jak používat:
Namočte do vlažné vody (40 °C) na nejméně 30 minut
Umístěte je na plnicí trubici za otevřený konec, pokud jste jeden konec zavázali nebo koupili sepnutý
Použijte výplňovou trubici, na kterou můžete pohodlně natáhnout střevo
Střeva Faser jsou velmi odolná, takže riziko protržení je minimální. Udržujte je co možná nejtěsnější, aby se v uzenině netvořily vzduchové bubliny
Po naplnění konce střívek stočte nebo je pevně držte, abyste je mohli pohodlně zavázat nebo sepnout
Naplněný výrobek před uzením 1-2 dny sušte
Vařte při teplotě maximálně 80 °C
Střeva Fase/Fibrous jsou výrobky z celulózy vyztužené vlákny. Jsou vynikající volbou jak pro masné závody, tak pro malé domácí výrobce. Tato střeva dodávají hotovému výrobku přirozený vzhled, jejich stejnoměrný průměr a snadná manipulace jsou bezkonkurenční, odolná a snadno se plní. Umělá střívka z vláken/vláknin jsou ideální pro výrobu salámů, tlustých salámů, turistických klobás a veganských salámů.
Výhody:
Snadná manipulace
Propůjčí produktu přírodní vzhled
Odolnost, takže se obtížně trhají
Propouští kouř, čímž zajišťují skvělou chuť a dlouhou trvanlivost
Rovněž propouští vzduch
Pružnost přizpůsobená struktuře masa, pevně přilnou k hotovému výrobku
Udržují svůj tvar, nedeformují se
Snadno se krájí a loupou
Šetrné k životnímu prostředí
Doporučují se také pro začínající řezníky
Nevýhody:
Nejsou jedlé
Nevytváří přirozený vzhled přírodních střev
Jak používat:
Namočte do vlažné vody (40 °C) na nejméně 30 minut
Umístěte je na plnicí trubici za otevřený konec, pokud jste jeden konec zavázali nebo koupili sepnutý
Použijte výplňovou trubici, na kterou můžete pohodlně natáhnout střevo
Střeva Faser jsou velmi odolná, takže riziko protržení je minimální. Udržujte je co možná nejtěsnější, aby se v uzenině netvořily vzduchové bubliny
Po naplnění konce střívek stočte nebo je pevně držte, abyste je mohli pohodlně zavázat nebo sepnout
Naplněný výrobek před uzením 1-2 dny sušte
Vařte při teplotě maximálně 80 °C
Data
Tulajdonságok:
Főzhető, füstölhető
Hmotnost:
50 g/db
Recenze
Buďte první, kdo napíše recenzi!
Střevo na salám 40 mm clear
33,04 Kč
