Înainte de utilizare, înmuiați timp de 1-2 minute în apă călduță. Nu înmuiați prea mult timp.
Intestinul subțire de porc uscat și lipit este alegerea perfectă pentru prepararea salamului. Acesta este un intestin ușor de manevrat și care se usucă rapid, permițând o preparare mai rapidă a salamului. Dimensiunea uniformă și durabilitatea acestuia asigură o formă uniformă și o feliată frumoasă a salamului. În plus, intestinul de porc poate fi fiert și afumat, oferind produsului un aspect natural. Nu este de mirare că intestinul de porc este larg utilizat în industria cărnii. Intestinul nu conține adeziv artificial.
Un capăt al produsului este închis, iar celălalt poate fi închis cu un șnur sau un clips după umplere.
