Tisztított, sózott
Ø 20/22 Juhbél
Mennyiség:91,44m/ktg
Felhasználás előtt 40 C-os vízben kell áztatni.
Tárolás száraz hűvös helyen.
• Grill kolbászok, prémium virslik burkolóanyaga.
• A juhbél tisztított állapotban sózva kerül értékesítésre tasakos vagy vödrös kiszerelésben.
Használati javaslat:
Kézmeleg vízbe kell ázatni maximum 25-30 percig, ezután légmentesen feszesre tölteni, ezt követően kötözéssel vagy pározással zárni. Főzni és füstölni a hagyományos módon javasoljuk, főzés közben vigyázzunk, hogy a bél ki ne szakadjon.
