Arthurmarket.hu

Kérdése van? rendeles@arthurmarket.hu

Kategóriák
Arthurmarket.hu

Kérdése van? rendeles@arthurmarket.hu

  • Kategóriák
    • Újdonságok
    • Kiárusítás
    • Műbelek
    • Természetes belek
    • Fűszerek
    • Kések, bárdok
    • Disznótoros eszközök, kellékek
    • Csomagolóanyagok
    • Füstöléstechnika
    • Késélezők és böllér szerszámok
    • Munkaruházat - védőfelszerelések
    • Mit szeretnél készíteni?
  • Elérhetőségek
  • Szállítási információk
  • Fizetési információk
  • Kapcsolatfelvétel
  1. SÓK ÉS ADALÉKANYAGOK
  1. Fűszerek
  2. SÓK ÉS ADALÉKANYAGOK

Salétromsó -100g

Cikkszám: 
2515-21
Salétromsó (Káliumnitrát), 100g
Nincs raktáron
1 200 Ft
Gyártók:
ArthurMarket
Nincs raktáron

Salétromsó (káliumnitrát) vagy (nátriumnitrát)

Kiszerelés: 100g

Felhasználás: Pácoláshoz, tartósításhoz, színstabilizáláshoz

Alkalmazható: szalámikhoz, kolbászokhoz, húskészítményekhez, füstölt árukhoz, sózott termékekhez, tejiparban sajtok tartósításához.


Csomagajánlatok
Kiegészítő termékek
Kiegészítő termékek
Herbária sonkapác - 30 kg friss húshoz

Herbária sonkapác - 30 kg friss húshoz

Raktáron
1 640 Ft
Sonkaháló gumírozott  Kal 125/16 Extra fehér - 10m

Sonkaháló gumírozott Kal 125/16 Extra fehér - 10m

Raktáron
Hosszúság
:
10 méter
Gyártók
:
TruNet
1 250 Ft
Sonkaháló gumírozott  Kal 150/18 CLASSIC fehér - 10m

Sonkaháló gumírozott Kal 150/18 CLASSIC fehér - 10m

Raktáron
Hosszúság
:
10 méter
Gyártók
:
TruNet
1 779 Ft
Sonkaháló gumírozott  Kal 200/24 CLASSIC fehér - 10m

Sonkaháló gumírozott Kal 200/24 CLASSIC fehér - 10m

Raktáron
Hosszúság
:
10 méter
Gyártók
:
TruNet
1 800 Ft
Spulni 45g

Spulni 45g

Raktáron
Gyártók
:
ArthurMarket
728 Ft
Nitrites pác-só 2 kg

Nitrites pác-só 2 kg

Raktáron
Gyártók
:
Tisol
650 Ft
Sonkapác fűszerkeverék

Sonkapác fűszerkeverék

Raktáron
Gyártók
:
Böllér
690 Ft
Magyaros Sonkapác Fűszerkeverék - Házi Aranya

Magyaros Sonkapác Fűszerkeverék - Házi Aranya

Raktáron
780 Ft
  • Részletek
  • Adatok
  • Vélemények
Részletek
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok!

A salétromsó legfontosabb szerepe a húsiparban a Clostridium botolinum spórák kicsírázásának majd a toxinképzésnek a megakadályozása.

Konzerváló hatást fejt ki, mivel megakadályozza a mikroorganizmusok növekedését. Tehát nem kell aggódnod az ételek tartósságáért és színéért mivel a mikroorganizmusok ellen hat. A húskészítmények nem szürkülnek ki és a sózott termékek sem veszítik el vörös színüket.

Előnyei:

  • megtartja a készítmények vörös színét

  • tartósít

  • megakadályozza a botulizmus ételmérgezést okozó gomba kialakulását

  • sajtkészítésnél elkerülhető a korai és kesői puffadás ( megakadályozza a klóriform mikroorganizmusok szaporodását)

Adatok
Tömeg:
100 g/db
Vélemények
Hasonló termékek
Hasonló termékek
Nitrites pác-só 2 kg

Nitrites pác-só 2 kg

Raktáron
Gyártók
:
Tisol
650 Ft
Vérpor-1kg

Vérpor-1kg

Raktáron
2 601 Ft
  Tetranátrium-Pirofoszfát granulátum (E451i) Soluprát - 1kg

Tetranátrium-Pirofoszfát granulátum (E451i) Soluprát - 1kg

Raktáron
Gyártók
:
ArthurMarket
2 900 Ft
Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
  • Kedvenceim
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
Lutime Kft.
  • 5830 Battonya, Fő utca 109.
  • +36302576685
  • rendeles@arthurmarket.hu
  • facebook

Lorem ipsum dolor
  • lorem
  • ipsum dolor
  • sit amet
  • lorem
  • consectetur
A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013. Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.
stripe_com
  • Újdonságok
  • Kiárusítás
  • Műbelek
  • Természetes belek
  • Fűszerek
  • Kések, bárdok
  • Disznótoros eszközök, kellékek
  • Csomagolóanyagok
  • Füstöléstechnika
  • Késélezők és böllér szerszámok
  • Munkaruházat - védőfelszerelések
  • Mit szeretnél készíteni?
  • Elérhetőségek
  • Szállítási információk
  • Fizetési információk
  • Kapcsolatfelvétel
Nyelv váltás
  • hu
  • cz
  • sk
  • pl
  • ro
Pénznem váltás
Belépés
Regisztráció
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.